Competitividade
Qualidade aplicada como diferencial estratégico.
Fórum presencial para o setor de ovos
Descascando In Loco
Conectando qualidade, gestão e inovação para o futuro do setor de ovos e derivados.
Data
10 e 11 de novembro de 2026
Cidade
Araçatuba/SP
O encontro do setor
Gestão e qualidade no centro da conversa
O Descascando In Loco é um fórum presencial criado para reunir profissionais que atuam diretamente na gestão, qualidade, industrialização, comercialização e desenvolvimento do setor de ovos e derivados.
Durante dois dias, especialistas, empresários e líderes do mercado compartilharão experiências, tendências, soluções e estratégias para os desafios atuais e futuros do setor.
Mais do que um evento técnico: relacionamento, aprendizado e geração de negócios.
Um evento necessário
Quem fala sobre gestão e qualidade das indústrias de ovos?
Produção, sanidade, nutrição e genética já ocupam grande espaço nos encontros do setor. O Descascando In Loco nasceu para aprofundar as decisões, processos e ferramentas que sustentam a qualidade e a gestão industrial.
Rentabilidade
Decisões melhores, processos mais consistentes.
Segurança dos alimentos
Atualização técnica e regulatória.
Gestão de pessoas
Liderança e cultura conectadas à qualidade.
Dois dias de programação
Conteúdos pensados para a rotina real
Uma programação exclusiva para quem precisa transformar exigências, dados e desafios em processos mais seguros, eficientes e competitivos.
Gestão da Qualidade
Programas de Autocontrole
Boas Práticas de Fabricação
APPCC
SDA Digital
Auditorias
Exportação
Gestão de Pessoas
Inteligência Artificial
Marketing
Reforma Tributária
Tendências de Mercado
Tomadores de decisão
Não reuniremos visitantes. Reuniremos quem faz acontecer.
Proprietários de granjas
Diretores
Gestores industriais
Responsáveis técnicos
Gestores da qualidade
Coordenadores de produção
Consultores especializados
Fornecedores estratégicos
Networking qualificado com profissionais do setor
Discussões práticas para rotinas industriais reais
Conexões entre gestão, qualidade e negócios
Perfil do público
Lideranças, gestores e tomadores de decisão do ecossistema de ovos.
Resultado esperado
Troca de experiências, visão estratégica e novas oportunidades.
Programação confirmada
Legislação e qualidade na classificação e no acondicionamento de ovos
Apresentadora
An’Anezia Ramos
Auditora Líder e consultora para indústrias alimentícias
- Auditora Líder em Sistema de Gestão da Qualidade ABNT NBR ISO 9001:2015 e FSSC 22000.
- Consultora para indústrias alimentícias em programas de autocontrole, BPF/GMP e APPCC/HACCP com base no Codex Alimentarius.
1 de 4
Vagas limitadas
Escolha sua categoria e participe
Valores e prazos conforme o material oficial do evento.
Lote exclusivo
Alunos Descascando os PAC’s
Até 10/08
R$ 300,00
Até 30/09
R$ 350,00
Até 10/11
R$ 400,00
Ingresso
Demais participantes
Até 10/08
R$ 600,00
Até 30/09
R$ 700,00
Até 10/11
R$ 800,00
Informações do evento
Araçatuba, no coração de uma região produtora
O encontro acontece em Araçatuba/SP, próximo a Bastos, um dos maiores polos produtores de ovos do Brasil, com participação esperada de profissionais de diferentes regiões produtoras.
Data
10 e 11 de novembro de 2026
Cidade
Araçatuba/SP